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Kirinyaga - Mai 2021
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Kaffee des Monats

Mai 2021

Bohne 100% Arabica
Herkunft Kenia, Region Kirinyaga
Varietät
SL:28
Höhe 1650 m
Aroma Cassisnoten und leichte Süße
Stärke Medium
Zubereitungs­­empfehlung French Press, Filterkaffeemaschine

Diese Kaffeebohnen werden über einen direkten Kaffeehandel von Bauern aus Zentralkenia zwischen Nairobi und der Mount Kenia Region bezogen. Der dort angebaute Kaffee ist weltbekannt für seine exzellente Qualität. Die Farmen befinden sich an den Hängen des Mount Kenia direkt an der Äquatorlinie. Der reichhaltige vulkanische Boden in Verbindung mit den hervorragenden klimatischen Bedingungen  gibt diesem Kaffee die besten Nährstoffe. Kirinyaga liegt direkt unterhalb des Mount Kenya und ist eine der feuchtesten Gegenden des Landes.

Der Kaffee wird handverlesen, sortiert, gewaschen und sonnengetrocknet. Dieser Prozess stellt sicher, dass der Geschmack besonders fruchtig und vollmundig ist und eine natürliche Süße besitzt.

Jeden Monat veredeln wir speziell für unsere Kunden einen besonderen Kaffee in begrenzter Stückzahl, den es so bisher noch nicht in unserem Sortiment gab: unser Kaffee des Monats.

Mit Feingefühl und Liebe zum Handwerk geröstet - direkt vor Ort am Leipziger Stadthafen. 

 

Sichern Sie sich am besten sofort diese limitierte Röstung und seien Sie gespannt auf den Juni!

Tipp: Den Kaffee des Monats gibt es auch als Abo des Monats. Damit erhalten Sie jeden Monat automatisch unseren jeweiligen Kaffee des Monats.

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