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Conilon - Oktober 2021
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Kaffee des Monats

Juli 2021

Bohne 100% Robusta
Herkunft Brasilien, Bergregion von Espìrito Santo


Varietät
Robusta
Höhe 500-800 m
Aroma Ein Premiumrobusta mit einem ausgewogenen schokoladigen Geschmack mit Noten von Nougat, Nüssen und Honig. Im Abgang eine leicht tropische Frucht, sein Körper ist füllig und säurearm.
Stärke stark
Zubereitungs­­empfehlung Siebträger/Vollautomat, Herdkännchen oder Aeropress
Aufbereitung
pulped natural

 

Jeden Monat veredeln wir speziell für unsere Kunden einen besonderen Kaffee in begrenzter Stückzahl, den es so bisher noch nicht in unserem Sortiment gab: unser Kaffee des Monats.

Mit Feingefühl und Liebe zum Handwerk geröstet - direkt vor Ort am Leipziger Stadthafen. 

 

Ein toller sortenreiner Robusta aus dem brasilianischen Bundesstaat Espirito Santo.

Wir befinden uns in den Bergen von Espírito Santo-Brasilien. Unsere Region hat ein mildes Klima, durchschnittliche Temperatur von 18 °C, durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge von 1400 mm, bergiges Relief, Höhenlagen von 350 bis 1200 Metern. Bekannt in der Herstellung von Qualitäts-Arabica-Kaffees, produziert es auch ausgezeichnete Robusta-Kaffees unterhalb von 800 Metern.

 

Sichern Sie sich am besten sofort diese limitierte Röstung und seien Sie gespannt auf den November !

Tipp: Den Kaffee des Monats gibt es auch als Abo des Monats. Damit erhalten Sie jeden Monat automatisch unseren jeweiligen Kaffee des Monats.

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