Kaffee des Monats
Juli 2021
| Bohne | 100% Robusta |
| Herkunft | Brasilien, Bergregion von Espìrito Santo |
| Varietät |
Robusta |
| Höhe | 500-800 m |
| Aroma | Ein Premiumrobusta mit einem ausgewogenen schokoladigen Geschmack mit Noten von Nougat, Nüssen und Honig. Im Abgang eine leicht tropische Frucht, sein Körper ist füllig und säurearm. |
| Stärke | stark |
| Zubereitungsempfehlung | Siebträger/Vollautomat, Herdkännchen oder Aeropress |
| Aufbereitung |
pulped natural |
Jeden Monat veredeln wir speziell für unsere Kunden einen besonderen Kaffee in begrenzter Stückzahl, den es so bisher noch nicht in unserem Sortiment gab: unser Kaffee des Monats.
Mit Feingefühl und Liebe zum Handwerk geröstet - direkt vor Ort am Leipziger Stadthafen.
Ein toller sortenreiner Robusta aus dem brasilianischen Bundesstaat Espirito Santo.
Wir befinden uns in den Bergen von Espírito Santo-Brasilien. Unsere Region hat ein mildes Klima, durchschnittliche Temperatur von 18 °C, durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge von 1400 mm, bergiges Relief, Höhenlagen von 350 bis 1200 Metern. Bekannt in der Herstellung von Qualitäts-Arabica-Kaffees, produziert es auch ausgezeichnete Robusta-Kaffees unterhalb von 800 Metern.
Sichern Sie sich am besten sofort diese limitierte Röstung und seien Sie gespannt auf den November !
Tipp: Den Kaffee des Monats gibt es auch als Abo des Monats. Damit erhalten Sie jeden Monat automatisch unseren jeweiligen Kaffee des Monats.