Kaffee des Monats
August 2023
| Bohne | 100% Arabica |
| Herkunft |
Guatemala Antigua Finca Medina |
| Höhe | 1200-1800 m |
| Aroma | Bitterschokolade • leicht fruchtig • ausgewogen • geschmeidig • süß • orangensaftig • komplex |
| Stärke | mittel |
| Zubereitungsempfehlung | Filterkaffeemaschine, Handfilter, FrenchPress, Herdkännchen |
Jeden Monat veredeln wir speziell für unsere Kunden einen besonderen Kaffee in begrenzter Stückzahl, den es so bisher noch nicht in unserem Sortiment gab: unser Kaffee des Monats.
Mit Feingefühl und Liebe zum Handwerk geröstet - direkt vor Ort am Leipziger Stadthafen.
Herkunft:
Herkunft:
Guatemala ist ein faszinierendes Land mit einer reichen indigenen Kultur und atemberaubenden natürlichen Lebensräumen. Die auffälligsten Merkmale seiner Landschaft sind die 37 Vulkane, von denen einige noch aktiv sind. Diese Vulkane sind nicht nur für Reisende attraktiv zu entdecken, sondern machen auch die unverwechselbaren Charaktere aus, die in guatemaltekischen Kaffees zu finden sind. Antigua ist eine der ältesten Kaffeeanbauregionen in Guatemala und berühmt für die Herstellung einiger der besten Kaffees der Welt.
Die vor mehr als 150 Jahren gegründete, familiengeführte Finca Medina liegt am Stadtrand von Antigua.Die Finca ist auch der Nachhaltigkeit verpflichtet und legt besonderen Wert darauf, das Wohlbefinden ihrer Mitarbeiter zu gewährleisten, das Bewusstsein und die Pflege der Produktionsumgebung zu wahren sowie eine hohe Produktion von erstklassigem Kaffee aufrechtzuerhalten.
Sichern Sie sich am besten sofort diese limitierte Röstung und seien Sie gespannt auf den September 2023 !
Tipp: Den Kaffee des Monats gibt es auch als Abo des Monats. Damit erhalten Sie jeden Monat automatisch unseren jeweiligen Kaffee des Monats.
